Ιδρυτής της επιχείρησης ΑΝΘΗ-ΦΥΤΑ ΜΠΑΛΛΑΣ (Μpallas Flowers) είναι ο κ .Μπάλλας Κωνσταντίνος, διπλωματούχος ανθοδέτης με μοναδική εμπειρία στην ανθοδετική τέχνη. 
Η επιχείρηση ξεκίνησε την δραστηριότητά της τον Απρίλιο του 1979 στην Θεσσαλονίκη.
Σήμερα λειτουργεί σε ιδιόκτητο χώρο 120 τ.μ. με μεγάλη ποικιλία λουλουδιών και φυτών για κάθε περίπτωση